Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu
Marek Burza, redaktor iDNES.cz

Marek Burza

zkratka autora: bma

V počátcích své profesní kariéry se věnoval rozhlasovému zpravodajství, v dalších letech psal o bydlení se specializací na kuchyně a koupelny. V redakci magazínu Hobby pracuje od roku 2008.

Pohlreich vaří krůtu a ukazuje, jak snadné je udělat játrové knedlíčky

29.3.2015  0:00
Krůtí maso je zdravé, obsahuje málo tuku a pro generaci krmenou kuřaty je vítanou změnou, která nejde ani tak do peněženky a přináší jiné chutě i strukturu masa. V pořadu Teď vaří šéf! Zdeněk...  celý článek

VIDEO: Na drhnoucí okno neplatí drahé stroje, stačí obyčejný římsovník

27.3.2015  0:00
Hlavně u dřevěných oken z masivu se nejčastěji setkáte s tím, že dřevo pracuje a křídlo okna se po letech obtížně zavírá. S opravou si nejlépe poradí ruční úzký hoblík, kterému se říká římsovník.  celý článek

Připravte si pomerančový likér, originální dámskou „živou vodu“

26.3.2015  0:00
I když je tu už jaro, večery jsou ještě stále chladné. Ideální čas vychutnat si něco trochu ostřejšího. Zkuste si vyrobit domácí pomerančový likér. Příprava je překvapivě jednoduchá. Vyjde z...  celý článek

Preppeři nečekají na konec civilizace. Oni už mají plán, jak přežít

25.3.2015  0:00
Preppeři se nebojí konce světa podle dávných kalendářů a předpovědí středověkých mudrců. Bojí se věcí, které si můžeme přivodit my sami a celá naše civilizace. A těch, které nemůžeme ovlivnit....  celý článek

Ani koloběžka, ani lyže, ani tříkolka, ani skateboard. To je Sbyke

24.3.2015  0:00
Jaro volá po pohybu. Vyzkoušejte nové zábavné tříkolové vozítko, které vyvinuli dva koumáci z Kalifornie. Jeho pomocí si můžete vyzkoušet po chodníku jízdu stylem „lyžmo“.  celý článek

Sekačku na trávu nechejte ještě čtrnáct dní odpočívat, radí trávníkář

23.3.2015  0:00
Pokud vás už svrbí ruce a nejraději byste odzimovali sekačku, zklidněte tep. Půda je na většině území ještě tak chladná, že si ještě chvilku budeme muset počkat, než se probudí.  celý článek

Italové odborníci na kávu? To je jen jejich zbožné přání, tvrdí barista

20.3.2015  0:00
Barista Michal Křižka rád bourá některé z mýtů, které se v nás zahnízdily. Například že káva má být hořká, že nejlíp kávě rozumí Italové nebo že z domácího kávovaru na přípravu espressa za 15–20...  celý článek

Pozor na pojišťovnu i klíč. Pět rad k vložce zámku, aby vás nevypekla

19.3.2015  0:00
Je to sice malý kousek kovu, ale z hlediska zabezpečení vašeho domova a majetku ten nejdůležitější, takže není radno jej podceňovat. Tady je pět praktických tipů, na co si dát pozor, aby vás...  celý článek

Předpěstování sazenic v bytě je omyl. Máme tam příliš teplo a sucho

18.3.2015  0:00
Je nejvyšší čas zakládat letošní zeleninovou a bylinkovou zahrádku. Nejdůležitější je vysetým semínkům připravit správnou teplotu, odpovídající vlhkost a dost světla.  celý článek

Drhnou dveře o podlahu? Když nepomohou podložky, nastoupí kotoučová pila

17.3.2015  0:00
Drhnoucí dveře dokážou znepříjemnit život, oprava je však otázkou čtvrthodinky. Zvládne ji každý průměrně zručný muž a není k tomu potřeba žádné zvláštní vybavení.  celý článek

Salinace je moderní úprava bazénové vody, nehodí se však pro každý bazén

16.3.2015  0:00
Salinace je dnes pro mnoho lidí moderní alternativou úpravy bazénové vody, při které se používá plynný chlor, který není cítit. Nehodí se však pro každý typ bazénu.  celý článek

Česko má nového Biba, restauraci, kde se výborně najíte za dobrou cenu

13.3.2015  12:05
Nálepkou z produkce michelinského průvodce se nově může pochlubit restaurace Na Kopci v Praze. Restaurace, o níž se mezi pražskou kuchařskou elitou šušká, že už by si to opravdu zasloužila.  celý článek

Super sprej odpudí všechny nečistoty. Doba neuklízení se blíží

13.3.2015  0:00
Do dvou let by se na pultech měl obnovit nový materiál, který vyvinuli chemici z University College v Londýně. Po letech bádání vyvinuli látku z nanočástic oxidu titaničitého, která absolutně...  celý článek

Pět věcí, na které byste si měli dát pozor při první projížďce se psem

10.3.2015  0:00
Vyrazit se psem na první jarní vyjížďku na kole je v tomto počasí lákavá představa. Dejte však pozor na drobná rizika, která mohou zážitek pokazit. Například ne každý povrch je pro „pozimní“...  celý článek

Z Austrálie se šíří nová selfie vlna. Terčem zájmu je roztomilý quokka

9.3.2015  10:21
Není příliš jasné, čím se řídí módnost. Ale teď se zdá, že kdo chce držet krok, musí se vyfotit s klokanem quokka. Australská módní vlna se rozjela do celého světa. Podle Instragramu je quokka...  celý článek

Ossobuco je návod, jak z levné kližky vykouzlit gurmánský svátek

8.3.2015  0:00
Zdeněk Pohlreich opět vyučuje. Nejnovější díl jeho pořadu Teď vaří šéf! je o zpracování telecího masa. Snaží se vybírat části, které nejsou tak drahé a je možné je připravit tak, že si pochutná...  celý článek

Stromem roku se stal dub, který roste uprostřed fotbalového hřiště

7.3.2015  11:14
Vítězem ekologické ankety Evropský strom roku, kterou pořádá brněnská Nadace Partnerství, se stal dub rostoucí uprostřed fotbalového hřiště v estonském městečku Orissaare. Český zástupce, jímž...  celý článek

VIDEO: Vsazení dřezu do kuchyňské desky zvládne i nešika

6.3.2015  0:00
Kuchyňská deska vydrží kratší dobu než zbytek linky. Naštěstí s výměnou si poradí i průměrný kutil. Nejcitlivějším úkolem je vyříznout otvor pro řez.  celý článek

Vaření sous-vide na doma tak, aby vás náklady na techniku nezruinovaly

5.3.2015  0:00
Kolem technologie sous-vide se v poslední době dělá humbuk a věda. Jistě, maso upravené touto metodou je výborné. Ale za touto mediální bublinou stojí hlavně možnost restaurace ekonomičtěji...  celý článek

Lasička se vozí na žluně? Fotomoment ze souboje na život a na smrt

3.3.2015  0:00
Tento snímek vyfotil Martin Le-May z Hornchurchu východně od Londýna a okamžitě začal kolovat sociálními médii. Na první pohled vypadá neuvěřitelně, objevily se i dohady, že je dílem Photoshopu....  celý článek

Opravář autobusů chytil světového sumce. Byl velký jako náklaďák

3.3.2015  0:00
Ital Dino Ferrari se na řece Pád dočkal životního úlovku. Sumec, kterého chytil na udici, měl 127 kilogramů a měřil 2,7 metru. Tento úlovek je považovaný za největší úlovek sumce na udici.  celý článek

Pranice labutí na Hamerském rybníku skončila až na záchrance

27.2.2015  0:00
Pracovníci Pražské zvířecí záchranky pomáhali ve středu vyčerpané labuti na Hamerském rybníku v Praze. Domácí pár labutí velmi tvrdě zaútočil na nezkušené loňské mládě a vyhnal ho až do křoví...  celý článek

Chaty proti zlodějům pomohou ohlídat varovné SMS

27.2.2015  0:00
Vlastníci chat a chalup nyní mají novou zbraň pro boj se zloději. Díky notifikačním SMS mohou být včas upozorněni na výskyt zlodějů v blízkosti rekreačních objektů.  celý článek

VIDEO: Průlom ve včelařství, z nového úlu poteče med otočením kliky

25.2.2015  0:00
Nový úl Flow Hive by mohl způsobit převrat ve včelařském průmyslu. Na rozdíl od klasického chovu včel není třeba při sběru medu s úlem nijak manipulovat. Med z něj sám vytéká do připravených...  celý článek

VIDEO: Salašnický pes Baťa je velký jedlík, sežral i ovladač k televizi

24.2.2015  0:00
Narodil se z vrhu B, takže bylo rozhodnuto, že se musí jmenovat od písmene B. A když už bydlí ve Zlíně, bylo k pojmenování Baťa jenom krůček.  celý článek

Nový britský hit: papiňák do mikrovlnky uvaří dvacetkrát rychleji

23.2.2015  0:00
V Británii se začal prodávat hrnec, který spojuje rychlost vaření v tlakovém hrnci s úsporou času při použití mikrovln. Brambory uvaří za pět minut, mražený hrášek za dvě.  celý článek

Jak velký zásobník na teplou vodu koupit a na jakou teplotu ho nahřát

20.2.2015  0:00
Jak velký zásobník na teplou vodu budu potřebovat do bytu a jak s ním mám pracovat, abych zbytečně neohříval vodu, kterou pak nevyužiji? ptá se čtenář.  celý článek

Koupi bazénu začněte plánovat již teď, dokud mají bazénáři ještě čas

18.2.2015  0:00
Možná jste si slíbili, že letos už tu stavbu bazénu na zahradě určitě dotáhnete. Zdá se to absurdní, ale na rozhodování o výběru i koupi ideálního bazénu už nezbývá mnoho času.  celý článek

Únorové hnojení trávníku není nesmysl, posílí ho to proti plísni sněžné

17.2.2015  0:00
Únorové hnojení radí ve svém blogu „trávníkář“ Tomáš Šena. Podle něj přispívá ke tvorbě plísně oslabení obranyschopnosti traviny. „Pokud slezl sníh, klidně začněte připravovat trávník na jaro,“...  celý článek

PORADNA: Jak jednoduše zredukovat počet klíčů, které nosíte po kapsách

16.2.2015  0:00
Už mě nebaví nosit půl kila těžké klíče, které mi jen trhají kalhoty. Mohu si z nich nechat udělat jeden společný klíč? ptá se čtenář. Můžete, ale tak dokonale to nepůjde, museli byste mít velké...  celý článek

VIDEO: Jako kluk dostal rybičku, teď má stěny ověšené sbírkou nožů

16.2.2015  0:00
Zdeněk Fryštácký ze Zlínska byl celý život strojařem. Nyní, v 78 letech, má sbírku složenou z 240 nožů. Některé dostal, některé si dokonce vyrobil sám.  celý článek

Dílenský stolek, který se vejde do kuchyně, připomíná Transformers

13.2.2015  0:00
Dostali jsme možnost osahat si ojedinělé řešení dílenské kombinace vše v jednom Power8 Workshop. Z malého kufříku, který přišel poštou, se vyklubal sen začínajícího kutila, kterému místo dílny...  celý článek

Pastýřský koláč měl být jídlo ze zbytků, teď je z něj superpochoutka

12.2.2015  0:00
Shepherds pie je směs mletého masa zapečená v troubě s bramborovou kaší. Původní anglický a irský recept ctil zákon spotřebovávání zbytků z kuchyně, v dnešním moderním pojetí se však připravuje...  celý článek

Kočky milují krabice, protože hledají bezpečí, teplo a pokoj od lidí

11.2.2015  0:00
Veterináři zkoumali hladinu stresu u koček. Porovnali kočky, kterým poskytli možnost se schovat do krabice, a ty, které úkryt neměly. Zjistili, že „krabicové“ kočky se daleko lépe sžívaly s...  celý článek

Slováci jsou větší kutilové než Češi, podle průzkumu je to pro ně zábava

10.2.2015  0:00
Jsou přibližně stejně nadšení kutilové, nicméně podle výsledků průzkumu mají Slováci zlatější ručičky než Češi. Jsou kreativní a u nářadí preferují značkovou kvalitu.  celý článek

VIDEO: Smrtelně jedovatý had zaútočil na kameru ochránců přírody

9.2.2015  18:48
Pakobra východní přichystala australským ochráncům přírody překvapení. Místo aby po vypuštění tiše zmizela v lese, zaútočila „na rozloučenou“ na kameramana.  celý článek

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


mobilní verze
© Copyright 1999–2015 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.