Marek Burza, redaktor iDNES.cz

Marek Burza

vedoucí redaktor (zkratka autora: bma)

V počátcích své profesní kariéry se věnoval rozhlasovému zpravodajství, v dalších letech psal o bydlení se specializací na kuchyně a koupelny. V redakci magazínu Hobby pracuje od roku 2008.

Česká juniorská kuchařka nadchla v Rimini porotu, pojede na světové finále

Vítězná česká juniorka Hana Budková
1. března 2023

Ke konci února proběhlo v italském Rimini evropské semifinálové kolo prestižní mezinárodní soutěže...

Když si zabouchnete dveře, nepanikařte. A cenu za otevření zjistěte předem

Jedním z největších průšvihů denního života je, když si zabouchnete dveře a...
28. února 2023

Zabouchnuté dveře mohou pěkně potrápit. Ať už jsou klíče ve dveřích z druhé strany nebo jen místo...

Zabřezla vaše fenka? Od pátého týdne jí zvyšujte dávku krmiva s minerály

Štěňata
27. února 2023

Období březosti (těhotenství) a následné laktace je pro fenu náročný čas, ve kterém by se měla více...

Nebojte se v zimě větrat. Krátké otevření oken vás finančně nezruinuje

Stačí vyvětrat třeba třikrát denně zhruba na 5 až 10 minut.
27. února 2023

Větrání hraje důležitou roli i v zimních měsících, kdy se přirozeně snažíme udržet teplo v...

Konec zimy je ideálním časem, kdy začít plánovat stavbu rodinného bazénu

V parném létě se zchladí celá rodina.
24. února 2023

Postavit si kopaný bazén na zahradě může být skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí užít letní...

Moja je i gorilí kluk, vysvětluje ošetřovatel, který pokřtil mládě v Africe

Gorily východní v národním parku v Kongu
23. února 2023

Premium Marek Ždánský byl patnáct let ošetřovatelem goril v pražské zoologické zahradě. I když v této práci...

Od sumce lidožrouta po malárii. Prohlédněte si úlovky rybáře Jakuba Vágnera

22. února 2023

Jakub Vágner proslul zejména nabouráváním vžité představy o českém rybáři, jehož dříve mnozí...

Spatchcock kuře ugrilujete za polovinu času. Nejprve ho zbavte páteře

Kuře Spatchcock
20. února 2023

V dnešním dílu akademie vám ostřílení mistři grilu ukáží, jak si rychle a jednoduše připravit na...

PŘEHLEDNĚ: Jak získat peníze od státu z dotací na rekonstrukci bydlení

18. února 2023

Šetřím, šetříš, šetříme. Nejlépe za pomocí státní dotace. To je svatý grál každé domácnosti....

Richard Tomáš je mistrem světa v sushi. Zabodoval s jeřábem na křišťálu

17. února 2023

Premium Kuchař Richard Tomáš z české restaurace Yamato to udělal klasicky: přišel, účastnil se a zvítězil....

Těsnost dvířek, revizní otvory. Na co dát pozor při koupi krbových kamen

16. února 2023

Rostoucí obliba vytápění dřevem se propisuje i do většího zájmu uživatelů o krbové a kamnové...

Snímky nejkrásnějších úlovků, nad kterými si štikaři přijdou na své

15. února 2023

Lov štik je opravdovým adrenalinovým zážitkem, a proto se mu věnuje velká část rybářů. Na několika...

Obézní dívka trpí nezvladatelným hladem. Matka uzavřela vstup do kuchyně

10. února 2023

Dceři Holly Williamsové lékaři diagnostikovali Praderův-Williho syndrom. To v praxi znamená, že...

Delfíni jsou chytří jako opice. Naženou ryby do sítí a pak bezpečně hodují

9. února 2023

Delfíni jsou opravdovými přáteli rybářů. Oblíbení savci nahánějí hejna ryb do sítí posádek lodí....

Kuchařský Oscar. Michelinů jsou stovky, vítězů Bocuse d’Or jen 19, říká jeho šéf

8. února 2023

Premium Kuchařská olympiáda, nejprestižnější soutěž. Ne náhodou bývá globální soutěž Bocuse d’Or spojována...

Mistři grilu ukážou, jak na ikonický burger Juicy Lucy se sýrem

4. února 2023

Tvrdí se o něm, že je nejlepším burgerem v Americe, protože v sobě spojuje ideální poměr masa a...

Zateplit, nebo vyměnit okna? Na co vystačí 150tisícová státní dotace

3. února 2023

Premium Důchodci a domácnosti s nižšími příjmy mohou získat až 150 tisíc na stavební úpravy, díky kterým...

Psi vás mají přečtené. Rychle zjistí, zda jim hodláte dát pamlsek, či ne

2. února 2023

Váš pes pozná, jestli jste krutí, nebo jen nešikovní. Dokážou pochopit, jestli jim pamlsek dát...

Čeští kuchaři zaperlili v Lyonu na Catering Cupu, světové prestižní soutěži

1. února 2023

V kolébce gastronomie, ve francouzském Lyonu, se soutěže zúčastnilo dvanáct špičkových kulinářských...

Potraviny přesýpejte do dóz. Osm pravidel, aby se do nich nedali moli

31. ledna 2023

Mouka, cukr, konzervy či těstoviny. Trvanlivé potraviny často nakupujeme ve velkém do zásoby. Kam...

Špatně umytá miska, pamlsky navíc pro přilepšení. Pět hříchů při krmení psa

30. ledna 2023

Čas krmení bývá pro pejsky společně s venčením ta nejoblíbenější část dne. Často však v krmení...

Elektronická lžička vás přinutí zbytečně nesolit. Ošidí mlsné jazýčky

26. ledna 2023

Snažíte se snížit příjem soli? Japonští vědci vyvinuli elektrickou lžičku, která vám na jazyku...

Škrabadlo pro kočku dejte k oknu a rozdrásejte ho, radí veterinářka

23. ledna 2023

Máte doma poničený nábytek, kytky nebo tapety od kočičího škrábání? Jak vašeho miláčka uvyknout na...

Zaprášený radiátor? Vyčistěte ho, bude vám tepleji a ušetříte energii

20. ledna 2023

Jak neprotopit celou výplatu, ale zároveň doma nesedět ve svetru a teplých ponožkách? Vzpomenete...

Jsou hlučná, nevydrží, mají drahý provoz. Sedm mýtů o tepelných čerpadlech

19. ledna 2023

Vysoké ceny energií a jejich nejistý budoucí vývoj, snaha ulevit domácímu rozpočtu i rychlejší...

Alergie trápí asi třetinu psů. Pozorujte, zda se drbe nebo zapáchá

18. ledna 2023

Mezi časté civilizační choroby patří také alergie. Je rozšířená nejen u lidí, ale i u našich...

OBRAZEM: Největší průšvihy, jaké dokážou řemeslníci při práci se sádrokartonem

16. ledna 2023

Sádrokartonové desky představují rychlou a nepříliš náročnou variantu při výstavbě. Čas od času se...

Miliony tun. Za dvacet let se množství mikroplastů na mořském dně ztrojnásobilo

13. ledna 2023

Premium Drobné kousky plastového odpadu se hromadí na mořském dně v hloubce větší než sto metrů, odhalila...

Epoxidové podlahy se stěhují do domácností. Nabízejí individuální design

12. ledna 2023

Epoxidové podlahy byly pro svou mechanickou odolnost v minulosti oblíbené zejména v průmyslových...

Vlhkost a druh dřeva. Základy pro topení v krbu, kamnech nebo kotli

11. ledna 2023

Letošní topná sezona znamená pro spoustu uživatelů přechod či návrat k vytápění dřevem. Naprosto...

Pudlík Mohu je hvězdou. Tak malého a kulatého psa jste ještě neviděli

10. ledna 2023

Kulovitá fenka pudla Mohu z Ósaky má na Instagramu téměř sto tisíc sledujících, videa najdete i na...

PORADNA: Pokud se zablokuje starý vnitřní zámek, vyměňte i ostatní, dosluhují

9. ledna 2023

Čtenářka Jarmila se dostala do nezáviděníhodné situace. V jejím pokoji se porouchal zadlabací zámek...

Chateaubriand steak s hruškovou omáčkou vám dodá sílu v novém roce

8. ledna 2023

V novém roce budeme potřebovat hodně energie, proto si dnes s mistry grilu připravíme...

Výkyvy zimního počasí ničí včely. Nemají potravu a snáz podlehnou virózám

5. ledna 2023

Nedávné vysoké teploty, které se na konci prosince vyšplhaly až k osmnácti stupňům, způsobily, že...

Pes v domácnosti snižuje riziko ekzému u dítěte. Kladně ovlivní imunitu

4. ledna 2023

Týká se to nejen těhotenství, ale také období v prvním roce věku dítěte. Vědci z detroitského...

KVÍZ: Poznejte české sladkovodní ryby jen podle jejich charakteristiky

3. ledna 2023

Každý určitě pozná základní české sladkovodní ryby podle toho, jak je zná z pultu v obchodě – kapra...