Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu
Marek Burza, redaktor iDNES.cz

Marek Burza

zkratka autora: bma

V počátcích své profesní kariéry se věnoval rozhlasovému zpravodajství, v dalších letech psal o bydlení se specializací na kuchyně a koupelny. V redakci magazínu Hobby pracuje od roku 2008.

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.
20. září 2018

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...
19. září 2018

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.
18. září 2018

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který...

Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace
17. září 2018

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké....

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...
15. září 2018

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst....

Co nejvíce trápí vaše psy a kočky? Deset nejběžnějších onemocnění

Návštěvě veterináře se nevyhne žádný majitel domácího mazlíčka.
14. září 2018

„Zvířecí“ pojišťovna Petexpert sestavila na základě analýzy interních údajů a ve spolupráci se...

Inteligentní domácnost můžete vybudovat bez kopání a vrtání

Svůj domov můžete řídit odkudkoliv.
13. září 2018

Bezdrátový systém Cockpit umožňuje řídit domácnost z libovolného místa s pomocí intuitivní aplikace...

KVÍZ: Ošibori, maguro nebo wašoku. Jak se vyznáte v japonské kuchyni?

Jen malá ukázka z pochoutek, které si můžete v restauraci objednat.
12. září 2018

Japonská kuchyně je u nás čím dál populárnější. Protože rádi objevujeme nové chutě a také proto, že...

Zoo Praha začala zpracovávat kompostovatelné nádobí, pořídila linku

10. září 2018

Zoo Praha postupně nahradila veškeré plastové nádobí zcela kompostovatelným, které se vyrábí ze...

V Africe se rozmáhají krádeže oslů. Může za to čínská poptávka po kůžích

7. září 2018

V Keni klesl počet oslů na polovinu. Přitom ve vesnických regionech pomáhají na polích, vozí...

Fotosoutěž Zoo Praha: vyberte vítěze z padesáti nejlepších snímků

5. září 2018

Do konce srpna mohli nadšení fotografové a milovníci přírody posílat své snímky, které pořídili v...

Kozy mají raději lidi, kteří se usmívají, ukázala studie

3. září 2018

Kozy mají raději lidi se šťastným výrazem v tváři. Prokázala to seriózní vědecká studie, kterou...

VIDEO: Nejjednodušší postup na povidla. Upečte je v troubě

1. září 2018

Pokud se nechystáte pálit slivovici, povidla jsou jistotou pro případ, že máte doma hromádku...

VIDEO: Tygr, lev a hyena žijí jako sourozenci. Krmí je matka retrívrů

31. srpna 2018

V zoologické zahradě v Pekingu se v jednom výběhu sešla neobvyklá sešlost. Poté, co matky odmítly...

VIDEO: Statisícové hejno špačků ohromilo Prahu v Malešicích

31. srpna 2018

Dopravu u Malešické spalovny téměř ochromila statisícová hejna špačků. Řidiči zastavovali a fotili...

Neuklizený domov nedá spát třetině Čechů. Muže rozčilují rozházené hračky

30. srpna 2018

Podle průzkumu vyšlo najevo, že 49 % hádek doma způsobuje rozdílné vnímání toho, co je vlastně...

VIDEO: V Mexiku vyrobili největší sendvič na světě, překonali vlastní rekord

29. srpna 2018

V Mexico City se ve středu snažili překonat světový rekord ve výrobě dosud největšího sendviče,...

Pět nových varanovců: nejtajemnější plazi se rozmnožili v Zoo Praha

29. srpna 2018

V Zoo Praha se vylíhlo pět mláďat varanovce bornejského. Mimořádně vzácný endemický plaz se v...

Proběhne celosvětový úklidový den. Odpadky se budou sbírat i u nás

28. srpna 2018

Den celosvětového úklidu letos proběhne 15. září. Miliony lidí ve skoro 150 zemích včetně Česka se...

FOTOGALERIE: Fotograf z Litvy uchvátil snímky zvířat. Fotí je z podhledu

27. srpna 2018

Fotograf Andrius Burba, který žije ve Vilniusu, se rozhodl nabídnout jiný pohled na domácí...

Papoušci se umějí červenat jako prvnička, zjistil tým francouzských vědců

24. srpna 2018

Vědci zkoumali papoušky v pěti francouzských zoologických zahradách. Zjistili, že papoušci Ara...

Rus povýšil dírkovou komoru na umění, vyrábí ji ze dřeva a mušlí

23. srpna 2018

Sergej Lebeděv z Kaliningradu miluje dřevo a rozhodl se z něj vyrábět fotoaparáty. Skládá je ze...

Přestárlí koníci, kozy, kočky a psi žijí v belgickém domově důchodců

18. srpna 2018

Domov Les Petits Vieux se nachází ve venkovské provincii Chievres v jižní části Belgie. Vede ho...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

15. srpna 2018

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte....

Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

11. srpna 2018

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u...

Zelená, hnědá nebo kalná voda v bazénu? Hlídejte všechny hodnoty

10. srpna 2018

Když léto probíhá v normálních mezích, není problém vodu v bazénu uhlídat i ve vyšších teplotách....

VIDEO: Dřevěné modely jsou dokonale funkční. Pohánějí se gumičkou

6. srpna 2018

Ukrajinská společnost Ugears v dnešní přetechnizované době sází na mechanický pohon. Vyrábí...

Šest kroků k výběru správného zasklení do nových oken

3. srpna 2018

Chystáte se stavět nebo budete měnit okna? Zasklení, které tvoří většinu plochy okna, má na jeho...

VIDEO: Štastný konec týraného medvěda, po letech na řetězu se zamiloval

29. července 2018

Záchranáři před časem objevili v albánské vesničce medvěda, který byl uvázaný u kůlny ani ne metr...

Začíná nový ročník Miss kompost. Chce podpořit komunitní kompostování

26. července 2018

Ekodomov vyhlásil už 13. ročník soutěže o nejlepší kompost. Soutěžit mohou nejen zahrádkáři, ale i...

Holubi mi zničili celý balkon, zachránila mě až síť, popsala čtenářka

25. července 2018

Naše sousedka tak poctivě krmila holuby, až si zvykli na ni čekat. A našli si k tomu balkon mého...

KVÍZ: Pulec i slunce. Jak byste zvládli přírodopis ze základní školy?

24. července 2018

Naše děti nás někdy udivují svými znalostmi ze základní školy. Znají věci, které jsme už dávno...

VIDEO: Ovocné sushi je jako sladká tečka, kterou si snadno připravíte doma

20. července 2018

Sushi existuje nepřeberné množství druhů. Málokdo se však setkal s ovocnou variantou, která může...

Přemnožené krysy zabíjejí život na korálových ostrovech, tvrdí studie

17. července 2018

Korálové ostrovy trpí přemnožením hlodavců. Ti pojídají vajíčka a mláďata ptáků, kteří by jinak...

Kuchařský, vykosťovací, na zeleninu. Které nože by v kuchyni neměly chybět

16. července 2018

Pokud si vybavujete kuchyni, budete potřebovat kvalitní nože. Jelikož jsou dost drahé, je třeba se...

Drahý kopaný bazén stavět nemusíte. Osvěžení na zahradě rychle a levně

14. července 2018

Ceny malých bazénů strmě klesají, a tak dávají možnost každému, kdo má trochu místa na zahradě,...

Najdete na iDNES.cz