Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu
Marek Burza, redaktor iDNES.cz

Marek Burza

zkratka autora: bma

V počátcích své profesní kariéry se věnoval rozhlasovému zpravodajství, v dalších letech psal o bydlení se specializací na kuchyně a koupelny. V redakci magazínu Hobby pracuje od roku 2008.

Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
22. června 2017

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí...

Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
21. června 2017

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava...

Elektrické obojky pomohou výcviku psů, ale v rukou laika mohou uškodit

Obojky se prodávají i ve verzi pro více psů s jedním ovládáním.
20. června 2017

Není pravda, že by elektrický obojek psa fyzicky týral. Jenže pokud se používá bez odborného...

Video: Přetržený silon a řetízek. Opravu žaluzií zvládnete za pár minut

Oprava prasklého vlasce žaluzie 03
19. června 2017

Přetržený vodicí silon je jednou z nejběžnějších oprav žaluzií, které je doma třeba absolvovat....

Ptáci ve městech změnili své písně. Kvůli hluku a dopravě

Ptáci se stěhují do měst kvůli potravě, ale museli se naučit jinak zpívat, aby...
17. června 2017

Městští ptáci vyvinuli nové melodie, aby se přizpůsobili novému způsobu života. I když jsou...

Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády

Trhané vepřové maso na peletkovém grilu
16. června 2017

Vepřové plecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit...

Na velké kapry si pořiďte ostrá boilies, to milují nejvíce, tvrdí rybář

Toto boilie ve vodě vypadá jako chomáč patentek  a červů.
15. června 2017

V dalším dílu pořadu S Jakubem na rybách si Jakub Vágner „posvítil“ na fenomén dnešního rybaření a...

Kvíz: Moja, Richard, Kijivu a další. Vyznáte se v pražských gorilách?

Pražské gorily už také vyrážejí ven
15. června 2017

Zoo Praha je výjimečná pavilonem goril, ve kterém se podařilo přivést na svět už mnoho mláďat, což...

Nejzcestovalejší kočka na světě navštíví všechny národní parky ve Státech

14. června 2017

Kocour Vladimir má štěstí. Jeho páníček Cees Cornelis se před třemi roky zaslíbil své dívce Madison...

Pečená jablka s mandlemi a rozinkami jsou nepřekonatelná tečka na závěr

12. června 2017

Sladká tečka, kterou připravil Zdeněk Pohlreich v pořadu Rozpal to, šéfe! je zároveň i tečkou za...

Nejcennější býk Indie váží půldruhé tuny. Denně vypije dvě lahve whisky

11. června 2017

Řeč je o býčím krasavci Sultánovi z indického státu Harijána. Dnes je považovaný za nejcennějšího...

Divocí psi ulovili antilopu, ale měli smůlu. Díval se na ně krokodýl

10. června 2017

Video natočil návštěvník národního parku Chobe v Botswaně. Během své návštěvy se stal svědkem toho,...

VIDEO: Jakub Vágner na přívlač dostal krásného okouna

9. června 2017

Jakub Vágner s kamarádem Antonínem Beckem lovili na přívlač. K tomu, aby si zmapovali pískovnu...

Sedm kroků od zarostlé houštiny k upravené zahrádce. Jaké stroje to usnadní

9. června 2017

Představte se, že jste koupili chalupu. Stavba je v pořádku, ale na zahradu už léta nikdo nesáhl,...

Tchajwanec vyrábí invalidní vozíčky pro psy. Z vodovodních trubek

8. června 2017

Pan Chieh zažil na vlastní kůži, jaké to bylo, když jeho pes ztratil cit v zadních nohách. Protože...

OBRAZEM: Poslední dny koní Převalského před cestou domů

7. června 2017

Další koně Převalského zamíří 19. června do Mongolska, kde budou po aklimatizaci vráceni do volné...

VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril

7. června 2017

Dlouhé úpravy masa na grilu jsou čím dál populárnější. A když se spojí i se zauzením, je specialita...

Zakrmovací loď dokáže na řece pomoci k vysněnému úlovku

6. června 2017

O tom, že i na menších řekách najdete krásné kapry přes deset kilo, není pochyb. Není ovšem...

Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle u vás na grilu

5. června 2017

Rybí karbanátky jsou velmi populární v asijské kuchyni. Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu...

Létající babička překonává řeku na lanovce, aby se dostala do obchodu

4. června 2017

Téměř osmdesátiletá Christinana Rosocha bydlí na samotě za řekou ve vesničce v Podkarpatské Rusi....

Ani ve vodě, ani na člunu. Takové je rybaření s belly boatem

1. června 2017

Další pokračování série S Jakubem na rybách ukazuje zvláštnosti rybolovu pomocí belly boatu, který...

Pošlete fotku grilované pochoutky a vyhrajte jeden z pěti grilů

1. června 2017

Grilovací sezona se díky pěknému počasí rozjíždí naplno. To vám dá spoustu prostoru vyfotografovat...

Bazénovou fólii vyměníte sami, ale chce to trpělivost a pečlivost

31. května 2017

Bazénová fólie u malých nadzemních bazénů je v podstatně spotřební materiál, který se jednou za čas...

VIDEO: Na grilu lehce uděláte i kuskus. Koření nechejte teplem rozvonět

29. května 2017

Kuskus s grilovanou paprikou nám v dalším dílu Rozpal to, šéfe! uvaří kuchař Zdeněk Pohlreich....

Bude na zahradách vládnout akutechnika? Její výsledky jsou stále lepší

26. května 2017

Ještě před pár lety se zdálo, že akumulátorové zahradní stroje jsou jen drahou variantou pro...

PORADNA: Mám skoro zničený buxus od zavíječe. Co proti tomu mohu dělat

25. května 2017

Na začátku května jsem zjistila, že mi buxus na zahradě skoro sežral zavíječ zimostrázový. Myslím,...

Pstruh potoční je už dnes skoro ohrožená ryba, tvrdí rybář Jakub Vágner

25. května 2017

Kvůli kormoránům i lidem je dnes pstruh žijící v potocích vzácností, říká Jakub Vágner v novém dílu...

Psi jsou pro jídlo schopni udělat cokoliv. I podfouknout svého páníčka

24. května 2017

Marianne Heberleinová z curyšské univerzity doma pozorovala nepravosti svých psů, udivovala ji...

VIDEO: Lachtan strhl malou dívku do vody. Myslel, že je to pochoutka

22. května 2017

Opět se potvrdilo, že s divokými zvířaty není radno si zahrávat. Poučení si ponese do života malá...

Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká Pohlreich

22. května 2017

Další díl pořadu Rozpal to, šéfe! byl celý o zvěřině. A k výraznému masu je ideální připravit něco...

Měli prázdnou ledničku, tak vypluli rybařit. Chytili 70kilového kanice

21. května 2017

Tři kamarádi se vypravili rybařit poblíž Perthu na západě Austrálie. Místo toho, aby si jen...

Devět pravidel při grilování. Stačí je dodržet a nemůžete se splést

20. května 2017

Grilovací sezona už naplno propukla a možná i ti, kdo jsou v tomto oboru naprostí nováčci, se také...

Kozí kyklop ohromil indickou vesnici. Přinese nám štěstí, tvrdí majitel

19. května 2017

Příroda občas připraví překvapení. Jako v severovýchodním indickém státě Assam. Farmáři se narodila...

Jakub Vágner s bratry Konopáskovými učili, jak si poradit s plavanou

17. května 2017

Plavaná patří k nejrozšířenějším metodám lovu ryb na prut. Slavní rybáři a šampioni bratři...

VIDEO: Radost na vlastních strojích. Sezona závodů na sekačkách zahájena

16. května 2017

Takovou tradici v sekání trávníku jako v Británii asi nikde jinde nenajdete. A když si chlapi...

Klobásky na gril nemusíte kupovat, připravte si vlastní, radí Pohlreich

15. května 2017

Klobásky neodmyslitelně patří ke grilování, většinou si je kupujeme v obchodě. Zdeněk Pohlreich v...

Najdete na iDNES.cz