Články, ve kterých se nachází video:
Jak Pohlreich připravuje ztracené vejce
Čtyři finty pro ztracené vejce tak, aby se vám vždycky povedlo
Televizní kuchaři milují recepty se ztraceným vejcem. Má to znít, jako že toto je nejvyšší meta kulinářského umění. Přitom na přípravě není nic světoborného. A je ostuda, že ji nezvládají ani mnozí...
4. prosince 2012
VIDEO: Šéf Pohlreich poučoval, jak vydělat. Třeba na kachně k nesežrání
Kdo šetří, má za tři. Musí ale šetřit na tom správném místě, což v profi kuchyni platí beze zbytku. A v tomto směru má Zdeněk Pohlreich rady nad zlato. Využitelné nejen pro restauratéry, ale pro...
4. května 2010 10:04

















