Články, ve kterých se nachází video:
Sklizeň dýní
Pusťte si dýně do kuchyně. Poradíme, jak se v nich vyznat a co s nimi
Je toho opravdu hodně, co můžete z dýně připravit. Uvaříte z ní skvělou polévku nebo ji ugrilovanou můžete podávat jako přílohu k masu. Báječný je i dýňový džem nebo čatní. Pokud sháníte dokonalou...
Stále není pozdě začít s pěstováním zeleniny. Farmáři radí, co stojí za to
Je konec května a na vašich zeleninových záhonech či v truhlících ještě žádné vzorné řádky mrkve či jiné zeleniny nevzcházejí? Nevadí, ani v květnu není podle farmářů nic zcela ztraceno. Stále se dá...
Dýně je třeba včas sklidit a uskladnit. Pochlubte se svou úrodou či recepty
Dýně u nás bývaly spíš popelkami, nikdo moc nevěděl co s nimi, což se zhruba za poslední čtvrtstoletí naštěstí změnilo. Protože třeba taková dýňová krémová polévka vás v sychravém či mrazivém dni...
Velká rodina tykví pro radost i užitek. Uvařte si džem, čatní či kompot
Typickou podzimní zeleninu nyní prodávají na každém tržišti. Krásné plody lze v kuchyni postupně zpracovávat až do jara, nebo z nich připravit zásoby džemu, kompotů či čatní na zimu. Několik...
Z dýňové dužiny si připravte máslo. Ale i čerstvá dýně vydrží uskladněná až rok
Angličané mají zkušenost, že ke zpracování na dýňové máslo je ideální dužnina dýní, které přešly prvními mrazíky. Pokud jste tedy s jejich sklizní zaspali, máte ideální příležitost to napravit a...
