Články, ve kterých se nachází video:
Jak se v Čechách dříve vařili šneci
Šnečí játra, kaviár, bujón. Farma z Hané chce vyrábět i hlemýždí kosmetiku
Premium
Šnečí pochoutky patřily před lety k ojedinělým gurmánským zážitkům, jimž se většina lidí ovšem vyhýbala. Jenže v současnosti na hlemýždě pohlížíme jinak: třeba jako na úžasný byznys. Například farma...
2. srpna 2021
Šnečí maso je výživově hodnotnější než svíčková, říká majitel farmy
Do neobvyklého podnikání se pustil bývalý úspěšný kulturista Tomáš Pavíza. V Žichlicích u Plzně vybudoval farmu, kde chová šneky africké. Maso, které je podle něj výživově hodnotnější než hovězí...
13. července 2014 11:57
VIDEO: Jak připravit hlemýždí maso podle tradičního českého receptu
Libové šnečí maso je lahůdkou, která se kdysi v Čechách celkem běžně připravovala na Vánoce. Jenže čistit hlemýždě od šlemu, házet je do vroucí vody a vytahovat z ulit by se chtělo asi málokomu....
31. října 2010
