Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Články, ve kterých se nachází video:

Podezřelá hmota aneb jak se vyrábí separát

Nejrizikovější je nákup masných výrobků. České jsou horší, ukázaly testy

řezník kšána salámy

Prodejci nejčastěji podvádějí zákazníky na masných výrobcích. Nekvalitních potravin je v tomto sortimentu devětkrát víc než jinde. Napálit se lidé nejčastěji nechávají tím, že výrobek má méně masa,...

5. října 2017  13:13

Tajemství dánského lančmítu: pro Čechy separát, pro Němce vepřové maso

Luncheon Meat od dánského výrobce Tulip se pro Česko vyrábí z kuřecího...

Dánský producent dodává na český trh lančmít s drůbežími zbytky, zatímco Němcům nabízí za poloviční cenu zdánlivě totožný produkt z vepřového masa. Tajemný drůbeží separát však vyvolává otázky i za...

4. července 2015  14:27

Jíme dehet i lidské vlasy. Jaká jsou další děsivá fakta o jídle?

Ilustrační snímek

Jídlo dnes nemůže jen chutnat, musí taky dobře vypadat. Výrobci ovšem někdy k vylepšení vzhledu používají ingredience, které by mnozí lidé sotva vzali do pusy, kdyby věděli, z čeho pocházejí. Třeba...

8. dubna 2014

Růžový sliz dohnal Jamieho Olivera, čelí hněvu propuštěného Američana

Libové jemně strukturované hovězí, známé v Americe jako "růžový sliz"

Kauza růžového slizu má pokračování. Známý britský kuchař Jamie Oliver před rokem odstartoval kampaň proti používání nekvalitních odřezků při výrobě hamburgerů v USA. Několik továren muselo zastavit...

15. prosince 2012  17:35

Podezřelá nahnědlá pasta. Podívejte se, jak se vyrábí drůbeží separát

Drůbeží separát

Najdete ho v "lahodných párcích", "zlatavých nugetách" či ve "šťavnatých hamburgerech". Drůbeží separát neboli strojně oddělené drůbeží maso je oblíbenou surovinou, kterou uzenáři nenápadně nahrazují...

12. června 2012  8:02
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.