Články, ve kterých se nachází video:

Roman Paulus obhájil michelinskou hvězdu

Michelin rozdal v Praze tři hvězdy a sedm Bibů za cenově dostupné menu

Novinkou je ocenění Bib Gourmand pro karlínskou restauraci Eska.

Michelinův průvodce zveřejnil letošní prestižní ocenění za výjimečné kulinářské přínosy. Z českých restaurací obdržely michelinskou hvězdu tři restaurace: Alcron, La Degustation Bohême...

7. března 2017  18:49

V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron

Ukázka z menu restaurace Terasa u Zlaté studně

V absolutním pořadí zvítězila restaurace Alcron Radisson Blu Alcron Hotel, druhá byla Terasa U Zlaté studně a třetí restaurace Bellevue. V žebříčku nejlepších deseti se mimo jiní objevily i...

15. prosince 2016  13:07

Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo

Kuchaři Oldřich Sahajdák (La Degustation Boheme Bourgeoise) a Roman Paulus...

Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí rok prestižní michelinskou hvězdu. Rozhodli o tom komisaři v nejnovějším evropském kulinárním...

12. března 2014  11:01,  aktualizováno  15:44

Michelinští komisaři přitvrzují. Zůstanou Česku prestižní hvězdy?

Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Alcron, oceněný titulem Restauratér roku 2010

Špičkoví čeští šéfkuchaři se dnes dozvědí, zda uhájili, dostali nebo ztratili prestižní hodnocení v michelinském gastronomickém průvodci pro Evropu. Jisté není nic, jen to, že Michelin zavelel k...

12. března 2014  9:29

VIDEO: Občas jsme si vybrali slabší chvilku, říká „michelinský“ šéfkuchař

Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Alcron, oceněný titulem Restauratér roku 2010

Jídlo musí být každý den dokonalé nebo se dokonalosti alespoň blížit, říká šéfkuchař Roman Paulus. Pod jeho vedením obhájila restaurace hotelu Alcron michelinskou hvězdičku a udržela se tak mezi...

14. března 2013  17:53
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.