Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Články, ve kterých se nachází video:

Jak se vyrábí slivovice

Je to tragédie, naštěstí jsme se předzásobili, hodnotí úrodu výrobci pálenek

Premium
S následky špatné úrody ovoce se potýká i loketský rodinný lihovar a...

Slabota, tragédie, podprůměr. Tak popisují letošní úrodu ovoce výrobci destilátů v Karlovarském kraji. Likvidační význam to prý pro ně prý naštěstí mít nebude, většinou se totiž předzásobili. Pokud...

16. září 2024

Za slivovicí jezdí do Valče lidé zblízka i zdaleka. Pálenice jede naplno

Lidé, kteří si chtějí nechat vypálit třeba třešňovici nebo slivovici, si mohou...

Se slabší úrodou ovoce se letos potýkali provozovatelé pálenice ovocných destilátů ve Valči na Karlovarsku. Díky dostatečným zásobám to ale prý jejich výrobu a provoz neohrozilo, navíc rozšířili...

22. listopadu 2023  13:30

Sezona domácích destilátů bude slabá, provozovatelé palíren hlásí špatný rok

A šup s kvasem do kotle, začíná pálení. Jan Škorvan, majitel pálenice v Radkově...

Ovoce se urodilo málo, ceny elektřiny, plynu i dřeva jsou stále poměrně vysoké a politici hrozí dalším zvýšením spotřební daně na alkohol. Provozovatelé pěstitelských pálenic v Moravskoslezském kraji...

16. srpna 2023  13:23

Kořalky bude méně, hlásí lidé z pálenic. Umí si však poradit

Lákadlem na meruňkobraní byla kromě výborných meruňkových knedlíků také pálenka.

Jarní mrazíky a sucho snížily úrodu ovoce v Česku. A to hodně. Po ovocnářích to tvrdě pocítili i majitelé pěstitelských pálenic. Například na jablkách budou podle největších pěstitelů v Plzeňském...

3. srpna 2017

O slivovici nouze nebude. Švestek je oproti loňsku téměř dvojnásobek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech u...

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila v úterý sklizeň ovoce ve vlastních sadech. Přes květnové mrazy by mohla být úroda švestek oproti loňsku téměř dvojnásobná, meruňky však mráz zničil. Sadaři...

1. srpna 2017  11:30

Letošní sezonu v pálenicích snad zachrání švestky. Meruněk bylo málo

Zatímco zákazník čeká, majitel pálenice v Radkvě na Opavsku Jan Škorvan...

S velkým očekáváním vyhlížejí provozovatelé pěstitelských pálenic příští týdny. Úvod sezony výroby ovocných destilátů nebyl dobrý, ale současně se v některých částech Moravskoslezského kraje urodilo...

30. srpna 2016  8:27

V létě to vypadalo zle, nakonec bude slivovice dost. Pálenice nestíhají

Destilační aparatury v pálenicích jsou dokonale vyčištěny a čekají na ovocné...

Počasí si letos s milovníky slivovice i páleničáři trochu pohrálo. Nejprve to vypadalo, že po loňské mizerné sezoně bude švestek nadbytek, pak ale přišla dlouhá letní sucha a nezralé plody začaly...

21. listopadu 2015  9:32

Zaměstnání v hutnictví pověsil na hřebík, pletou si ho s lihovým bossem

Zaměstnance Ladislav Březina nechce. Říká, že jakýkoli cizí pracovník by mohl v...

Ladislav Březina pracoval dvacet let jako hutní inženýr. Pak si jednoho dne řekl dost a začal podnikat. Lidem pálí slivovici a o zákazníky nemá nouzi.

19. září 2015
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.